里芋の煮っ転がし

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      匿名さん
      ゲスト

      今回は里芋を使用した簡単料理です。

      旬ものでスーパーに出てきた里芋を、夕飯のおかずや酒のつまみに合う煮っ転がしにしました。

      栄養価も高い野菜です。

      ぜひご賞味ください。

      よければチャンネル登録お願いいたします。

      https://youtube.com/@user-jm9xn6np8p

      【材料】
      ○里芋
      ○砂糖
      ○醤油
      ○味醂

      【作り方】
      ①里芋の皮を剥いて、食べやすい大きさに切ります。
      ②鍋に入れて、砂糖・醤油と一緒に熱します。
      ③全体に馴染んだら水を入れて落とし蓋をします。
      ④火が通ったら、味醂を入れて、水分を飛ばします。
      ⑤テリテリになったら完成。

      作り方の詳細は動画をご参照ください。

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