今回の簡単料理は豚汁です。
寒い冬にあったかくで味の染みた野菜と肉が美味しい豚汁。
2日目・3日目もより美味しいですね。
物足りなくなったら水団なんか入れちゃって。
ぜひご賞味ください。
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【材料】
○豚肉
○大根
○人参
○玉ねぎ
○豆腐
○ニンニク
○生姜
○味噌
○本だし
【作り方】
①野菜の皮を剥きます。
②みじん切りにした生姜とニンニクをごま油で炒めます。
③切った野菜を加えます。
④火が通ったら水を加えてにていきます。
⑤豆腐を加えて、本ダシ、味噌を入れて完成。
作り方の詳細は動画をご参照ください。
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