わらさで2品
コメント数: 0
アクセス数: 67
- このトピックは空です。
-
投稿者投稿
-
-
匿名さんゲスト
今回はワラサを使ったレシピです。
ワラサは出世魚で、小型のブリのことを言います。
1匹で安かったので、丸ごと使い2品作りました。
とても美味しい料理になったので、ぜひご賞味ください。
よければチャンネル登録お願いします(^^)
https://youtube.com/@user-jm9xn6np8p
漬け丼
【材料】
○ワラサ
○卵
○長ネギ
○醤油
○みりん
○ごま【作り方】
①下処理で塩を振って余分な水分と臭みをとり、キッチンペーパーで拭き取ります。
②醤油と味醂を合わせて、レンジでチンしてアルコールを飛ばします。
③ワラサを適当な大きさに切り、タレにごまと切ったワラサを入れてつけます。
④漬け終わったらご飯に盛って、お好みでネギ、卵黄を落として完成。あら汁
【材料】
○ワラサ
○生姜
○酒
○味噌
○長ネギ【作り方】
①下処理したアラを千切りにした生姜、酒と一緒に茹でます。
②アクが出てきたら取り除いて、さらに煮立たせます。
③味噌を溶いて、長ネギを飾りで入れたら完成。作り方の詳細は動画をご参照ください。
#簡単レシピ #おつまみ #おつまみレシピ #おつまみメニュー #お酒 #お酒好きな人と繋がりたい #お酒好き #おうちごはん #おかず #おかずレシピ #料理 #料理記録 #料理好きな人と繋がりたい #youtube #わらさ #漬け丼 #アラ汁
-
-
投稿者投稿
料理・レシピ・食事の人気トピック
【魚料理】0316・0317釣果(シロアマダイ・ガシラ)
いこらTV
2024年3月24日
アクセス数: 45
コメント数: 0
動画宣伝 / 料理・レシピ・食事
3月16日の釣果シロアマダイと、3月17日の釣果ガシラを料理しました...
【魚料理】モクズガニ(塩茹で・味噌汁)
いこらTV
2024年3月28日
アクセス数: 32
コメント数: 0
動画宣伝 / 料理・レシピ・食事
モクズガニを塩茹でと味噌汁にしました...
【魚料理】モクズガニの味噌ラーメン
いこらTV
2024年4月10日
アクセス数: 30
コメント数: 0
動画宣伝 / 料理・レシピ・食事
モクズガニを使い味噌ラーメンを作りました...
浜名湖花博2024
2024年4月7日
アクセス数: 20
コメント数: 0
動画宣伝 / 料理・レシピ・食事
配信日:2024年4月7日
はままつフラワーパーク 夜桜とチューリップの共演 浜名湖ガーデンパーク イマーシブミュージ...
ウェスティンホテル東京ザ・テラス リニュアル後初のデザートビュッ...
2024年4月17日
アクセス数: 12
コメント数: 0
動画宣伝 / 料理・レシピ・食事
配信日:2024年4月17日
ウエスティンホテル東京 ザ・テラス デザートブッフェ 平日限定!2024/4/15(月)-...
【魚料理】モクズガニ3品
いこらTV
2024年4月23日
アクセス数: 12
コメント数: 0
動画宣伝 / 料理・レシピ・食事
獲ってきたモクズガニを雑炊・ズンドゥブ・炊き込みご飯にしました...